Le Lyon Whisky Club regroupe des néophytes, des amateurs et des connaisseurs, curieux de découvrir de nouvelles bouteilles.
Divers thèmes sont abordés au cours de nos soirées mensuelles comme les Iles, la tourbe, les distilleries fermées, les embouteilleurs indépendants,….
N’hésitez pas à nous rejoindre !
Nombre de places et dates des soirées
Le club se réunit une fois par mois et peut accueillir au maximum 20 personnes.
Les dégustations auront toujours lieu à la Cave Ô Papilles, le 2e ou le 3e mercredi de chaque mois.
Les dates des soirées pour 2020 :
Attention, les thèmes sont susceptibles de changer en cours d’année en raison de découvertes de bouteilles incontournables et/ou de rencontres avec des ambassadeurs, distillateurs épatants et ravis de venir nous faire goûter leurs breuvages.
MARDI 18 Février, 20h – Flatnose et Barelegs, les whiskies de Donald Mackenzie, en présence de lui-même
Attention une seule date en raison de la venue de Donald
ATTENTION la soirée aura lieu exceptionnellement un MARDI
Mercredi 11 Mars, 20h OU Mercredi 18 Mars, 20h – L’Inde
Mercredi 8 Avril, 20h – Cotswolds, l’une des rares distilleries anglaises, en présence de l’ambassadeur Hugues Robert-Baby
Attention une seule date en raison de la venue de Hugues
Mercredi 13 Mai, 20h – Les Finish
Mercredi 10 Juin, 20h – Food pairing – une seule date
Mercredi 8 Juillet, 20h – Les Armagnacs
Pause estivale
Mercredi 9 Septembre, 20h – La Belgique
Mercredi 14 Octobre, 20h – Les Mezcals, en présence de l’ambassadeur de Goby Spirits
Attention une seule date en raison de la venue de l’ambassadeur du distributeur
Mercredi 18 Novembre, 20h – Une région peu connue d’Ecosse, Les Lowlands
Mercredi 9 Décembre, 20h – Soirée de Noël, en présence de Jocelyn Vanel
Attention une seule date en raison de la venue de Jocelyn
Mercredi 6 Janvier, 20h – Assemblée Générale – réservée aux membres de l’année 2020
Déroulement
Pour déguster sans aucun a priori, rien de mieux qu’une dégustation à l’aveugle. 3 whiskys seront découverts à chaque soirée, leur gamme dépendant du nombre de participants : plus nous serons nombreux, plus les bouteilles pourront être haut de gamme.
Chaque participant pourra profiter des verres à dégustation fournis, d’une fiche de degustation, d’eau et d’un assortiment de charcuteries venant de chez Bobosse et de fromages de la fromagerie Fauret (une fois la dégustation réalisée).
De surcroît, vous pourrez ramener un échantillon (sample) d’un des whiskies afin de le déguster chez vous ! De 2 ou 3 cl, dans la limite des disponibilités (bouteilles).
Adhésion et Tarifs
L’adhésion est pour l’année civile et coûte 30€ ; elle donne droit à des tarifs préférentiels aux soirées.
Ainsi, les tarifs pour 2020 sont déclinés selon deux formules:
Le Daily Dram : Pour les adhérents uniquement. Cette formule permet d’accéder aux soirées pour 28€.
Le Starter : Pour les non-adhérents, cette formule permet de participer à une soirée pour 45€.
Attention : la réservation d’une date n’est effective qu’après le règlement de la soirée concernée.
En cas d’annulation plus de 48h avant, le montant est reporté pour une autre soirée. Si moins de 48h, il n’y a pas de report possible. Aucun remboursement n’est possible.
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