Le Lyon Whisky Club regroupe des néophytes, des amateurs et des connaisseurs, curieux de découvrir de nouvelles bouteilles.
Divers thèmes sont abordés au cours de nos soirées mensuelles comme les Iles, la tourbe, les distilleries fermées, les embouteilleurs indépendants,….
N’hésitez pas à nous rejoindre !
Nombre de places et dates des soirées
Le club se réunit une fois par mois et peut accueillir au maximum 20 personnes.
Les dégustations auront toujours lieu à la Cave Ô Papilles, le 2e ou le 3e mercredi de chaque mois.
Les dates des soirées pour 2022 :
Attention, les thèmes sont susceptibles de changer en cours d’année en raison de découvertes de bouteilles incontournables et/ou de rencontres avec des ambassadeurs, distillateurs épatants et ravis de venir nous faire goûter leurs breuvages.
2022
Mercredi 12 Janvier, 20h – Assemblée Générale – Réservée aux adhérents de 2021
Mercredi 9 Février, 20h OU
Mercredi 16 Février, 20h – Europe du Nord
Mercredi 16 Mars, 20h – Les Grands Alambics
Mercredi 20 Avril, 20h – la distillerie Bertrand – Alsace
Mercredi 11 Mai, 20h OU
Mercredi 18 Mai, 20h – l’embouteilleur indépendant James Eadie
Mercredi 22 Juin, 20h – Food Pairing (accords mets et whiskies) à la Pharmacie Ludique
Mercredi 6 Juillet, 20h – les cocktails à base de whisky
Pause estivale
Mercredi 14 Septembre, 20h OU
Mercredi 21 Septembre, 20h – la distillerie Cotswolds – Angleterre
Mercredi 12 Octobre, 20h – L’Armagnac, en présence de Benoît Hillion de la Maison Dartigalongue
Mercredi 9 Novembre, 20h OU
Mercredi 16 Novembre, 20h – la distillerie Moon Harbour – Bordeaux
Mercredi 7 Décembre, 20h – soirée de Noël, en présence de Jocelyn Vanel
Déroulement
Pour déguster sans aucun a priori, rien de mieux qu’une dégustation à l’aveugle. 3 whiskys seront découverts à chaque soirée, leur gamme dépendant du nombre de participants : plus nous serons nombreux, plus les bouteilles pourront être haut de gamme.
Chaque participant pourra profiter des verres à dégustation fournis, d’une fiche de degustation, d’eau et d’un assortiment de charcuteries venant de chez Bobosse et de fromages de la fromagerie Fauret (une fois la dégustation réalisée).
De surcroît, vous pourrez ramener un échantillon (sample) d’un des whiskies afin de le déguster chez vous ! De 2 ou 3 cl, dans la limite des disponibilités (bouteilles).
